|
|
Snelle Goulash Van Gehakt Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 g rundergehakt; 2 rode paprika′s; 1 groene paprika; 2 el olie; 1 el goulashkruiden; 2 uien; 5 el ketjap; peper en zout; 1 blikje tomatenpuree; 1 dl bouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de wok en bak het gehakt rul. Voeg de goulashkruiden en de ketjap toe en bak die mee zodat het gehakt knapperig bruin wordt. Schep het gehakt uit de wok en bak nu de kleingesneden uien en paprika′s knapperig bruin. Roer de tomatenpuree door het groentemengsel en bak die ook even mee. Voeg het gehakt er weer bij en roer de bouillon erdoor. Maak op smaak met peper en zout. Laat de goulash 10 min. sudderen op een laag vuur.
|
|
|